Fratelli Paradiso

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ANTIPASTI

pane 8

ascolane 12

mixed olives 9

zucchini fritti, ricotta & parmesan 11ea

cuttlefish skewer, salsa nera 12ea

CARPACCIO DI MANZO

rare beef, anchovy aioli, parmesan, rocket 30

INSALATA

gem lettuce, fennel, peas, apple, ricotta salata 27

MOZZARELLA E FUNGHI MISTI

burraduc bufala mozzarella, marinated mixed mushrooms 28

BATTUTA DI TONNO

bluefin tuna, pistachio, lemon, capers, chilli, parsley 32

CALAMARI SANT’ ANDREA

fried calamari and paradiso sauce 29

PRIMI

RIGATONI ALLA AMATRICIANA

guanciale, tomato sugo, pecorino 38

RISOTTO AI FRUTTI DI MARE

carnaroli rice, cuttlefish, prawns, vongole 44

SPAGHETTI AGLI SCAMPI

roast scampi, cherry tomato sauce, napoli, bisque 48

TAGLIATELLE CON RAGU BIANCO MAIALE

hand rolled pasta, white pork ragu, pecorino 40

LASAGNETTA AL FORNO

veal and beef bolognese, besciamella 38

SECONDI

PESCE OLIVE E ZAFFERANO

murray cod, saffron potato aioli, black olive tapenade 58

COTOLETTA ALL MILANESE

300GM crumbed veal cutlet, lemon & caper sauce 59

BISTECCA DI MANZO

250GM pasture raised sirloin, cafe paradiso butter, rocket 60

CONTORNI

potatoes 14 / leaves 15 / greens 15

DOLCI

tiramisu 19

delizia alla ciliegia 20

torta mousse al cioccolato 21

gelato and sorbetto 9

formaggio and condiments 16/24/30

affogato 20

caffe corretto 15