Farinata 4 Salumi 12 Ascolane 2

 

Calamari Sant’ Andrea

squid fried, rocket, balsamic  26

Crudo di Pesce

yellow fin tuna,, roasted peppers, olive, lemon, bronze fennel 27

Bufala

buffalo mozzarella, confit tomato, eggplant, green olive, basil, pangrattato 26

Vitello Tonnato

veal tonnato, capers 27

Ravioli

ricotta, parmesan, basil cream pesto, chilli 27

Lasagnetta

bolognese  26

Risotto

spanner crab, bisque, chilli, chives 30

Orecchiette

house made pork ragu, broccoli, colatura, cacio 28

Scampi

spaghetti 44

Vitello

grilled veal cutlet 250g, cavolo nero, jus, zest 36

Galletto Milanese

spatchcock milanese, nduja, reggiano, lemon 34

Guazzetto di Pesce

market fish, mussels, brodo 35

Rib Eye

black angus 800gm 98

Contorni

salad 13 potato 10 verdure 12 rucola grana 12