Fratelli Paradiso

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Menu

 

pane 5

ascolane 12

mixed olives 9

poblano pepper, potato, anchovy 9ea

 

ANTIPASTI

 

Prosciutto e Melone

prosciutto san daniele and melon 28

Mozzarella di bufala

grilled eggplant, pomegranate and pine nuts 30

Capesante

confit scallops, red pepper agrodolce, caper dressing 29

Panzanella

tomato, stone fruit, green goddess and fried tropea 26

Calamari Sant’ Andrea

fried calamari and paradiso sauce 28

 

PRIMI

 

Risotto

risotto alla norma 35

Strozzapreti

semolina hand rolled pasta, spigarello, anchovies, almonds 38

Spaghettini

roast scampi, cherry tomato, napoli and bisque 46

Reginette

hand cut egg pasta, duck ragu, confit onions, grapes 40

Lasagnetta

lasagna al forno 32

 

SECONDI

 

Pesce

pesce del giorno, butter sauce, soft herbs 42

Maiale

crumbed pork cutlet, sugarloaf & fennel, peach mustard 40

Pollo

spatchcock alla diavola, sweet corn and nduja 39

Costata

800gm rib eye, condiments 180

 

Contorni

potatoes 14 / leaves 15 / greens 15

 

Dolci 18

tiramisu

pistachio & blackberry meringa rotolo & figs

raspberries, crema pasticciera & crostoli

Affogato 20

vanilla gelato, espresso, amaretto

Gelato and Sorbetto 9

daily selection

Cheese

18 / 24 / 30

wholewheat lavosh & fruit